高餐大结盟国际酒店 拓展学生海外实习、就业机会

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,国立高雄餐旅大学校长陈敦基与JW万豪协理Alice Lee签定MOU,后排3位女学生为高餐大实习生。

随着疫情解封,全球餐旅服务产业也逐渐复苏,因应国内外观光餐旅产业急需专业人才及人力需求。为学生能顺利接轨国际,国立高雄餐旅大学共组团队,由校长陈敦基领军下,前往新加坡拜访金沙酒店(Sands)、万豪(Marriott)、香格里拉集团(Shangri-La)旗下酒店等多家国际知名酒店集团,签署MOU,未来将以多元方式实质合作。

国立高雄餐旅大学校长陈敦基与香格里拉集团旗下饭店总经理Mr. Allen Khoo、Ms. Vathsala Subramaniam签定MOU。

国立高雄餐旅大学指出,高餐大于QS世界大学的观光餐旅类中排名亚洲第八,现积极朝亚洲顶尖国际大学目标迈进,期待能在观光餐旅的国际学术舞台上扬名立万。

随着世界各国边境开放及管制松绑,全球餐旅服务产业将恢复往日荣景,当前国内外观光餐旅产业皆呈现专业人才及人力需求窘境。高餐大指出,每年远赴海外实习的学生比率高达1/5以上,因新加坡高度国际化,整洁宜人的生活环境以及都市建设、严守纪律的社会氛围,成为学生海外实习首选,选择到新加坡的学生达半数之多。

国立高雄餐旅大学校长陈敦基与金沙酒店副总经理Juliette Lim,双方洽谈实习就业合作。

陈敦基带领学校团队亲赴新加坡,拜访多家国际知名酒店集团,进行实习合作洽谈并访视高餐大在当地实习的学生。首站至新加坡规模最大、最具指标性的滨海湾金沙酒店,并与该酒店副总经理拍板双方启动实习生与就业合作计画,未来将以多元方式实质合作。

此外,陈敦基团队后续分别与万豪国际酒店集团所属的旗舰奢华品牌一JW万豪酒店与瑞吉酒店联合签署合作备忘录、香格里拉集团旗下饭店签订实习合作备忘录并洽谈就业培育计画,未来高餐大学生到新加坡实习及就业选择性增多,视野也更为开阔。

高餐大指出,海外实习及研修一直是高餐大国际化发展中,増进学生国际移动力的必选项目,团队还前往当地SDH教育机构洽谈未来与法国知名旅馆与观光大学VATEL建立姊妹校关系及共构双联学位的可能性,以扩大本校国际交流合作及学生交换的机会。

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